Buttercreme Grundlagen & Spritztechniken

🧁 Buttercreme-Workshop

Du möchtest endlich wissen, wie eine richtig gute Buttercreme gelingt und wie du damit wunderschöne Dekorationen auf deine Torten zaubern kannst?

Dann bist du in diesem kleinen, persönlichen Workshop genau richtig. Wir treffen uns kostenlos über Zoom und stellen gemeinsam eine deutsche Buttercreme her. Dabei gehen wir Schritt für Schritt die wichtigsten Grundlagen durch – von der richtigen Konsistenz bis hin zum perfekten Spritzen. 🤍

Das erwartet dich:

🧁 Deutsche Buttercreme herstellen
Wir bereiten die Buttercreme gemeinsam zu und schauen uns an, worauf es bei der Herstellung ankommt.

🎨 Buttercreme richtig einfärben
Ich zeige dir, wie du schöne, intensive Farben bekommst, ohne dass die Konsistenz darunter leidet.

🌸 Spritzen mit verschiedenen Tüllen
Wir probieren unterschiedliche Tüllen aus und üben verschiedene Tuffs und einfache Dekorationen.

✨ Mit Vorlage üben
Damit du die Bewegungen und Formen direkt ausprobieren kannst, arbeiten wir mit einer Übungsvorlage. Du legst sie unter eine Klarsichtfolie und spritzt die verschiedenen Tuffs gemeinsam mit mir nach.

💡 Die richtige Konsistenz & Tipps aus meiner Praxis
Zu fest? Zu weich? Ich zeige dir, wie du die Buttercreme für verschiedene Spritztechniken richtig vorbereitest und teile meine persönlichen Tipps als gelernte Konditorin mit dir.

Du kannst jederzeit Fragen stellen, direkt mitmachen und deine Buttercreme unter meiner Anleitung ausprobieren. Durch die kleine Gruppe bleibt der Workshop persönlich und du bekommst direkt Feedback.

🧰 Utensilienliste – das brauchst du zu Hause:

Damit du direkt mitmachen kannst, solltest du folgende Utensilien griffbereit haben:

• Optimal Küchenmaschine, alternativ Handrührgerät
• Rührschüsseln
• Küchenwaage
• kleiner Topf
• Teigschaber
• Schneebesen
• mehrere kleine Schüsseln zum Einfärben
• Lebensmittelfarben,  Pastenfarben oder hochkonzentrierte Flüssigfarben
• Spritzbeutel
• verschiedene Spritztüllen
• Klarsichtfolie
• Übungsvorlage, die du vorab von mir erhältst

Du brauchst kein professionelles Equipment. Mit einer normalen Küchenausstattung und ein paar grundlegenden Spritzutensilien kannst du problemlos mitmachen. 🤍

Und damit du entspannt vorbereitet bist:

Du erhältst vorab per E-Mail alle wichtigen Unterlagen, inklusive Buttercreme-Rezept, Anleitung, Vorbereitungsschritten und Besorgungsliste. Die Übungsvorlage für die verschiedenen Tuffs erhältst du ebenfalls vorab, sodass du sie ausdrucken und für den Workshop bereitlegen kannst.

Du brauchst keine Profi-Kenntnisse. Der Workshop eignet sich sowohl für dich, wenn du bereits erste Erfahrungen mit Buttercreme hast, als auch wenn du die Grundlagen von Anfang an richtig lernen möchtest.

Dauer: ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl: max. 7 Personen
Online: kostenlos über Zoom
Ort: bequem von zu Hause aus
Material: nicht im Workshoppreis enthalten